El método de crianza en libre pastoreo persigue como objetivo mejorar la vida de los animales de granja proporcionando normas viables, creíbles y debidamente monitoreadas para la producción de alimento humano.

El método de crianza en libre pastoreo persigue como objetivo mejorar la vida de los animales de granja proporcionando normas viables, creíbles y debidamente monitoreadas para la producción de alimento humano. Los productos certificados garantizan a los consumidores, que se cumplen con estas normas. Estas normas incorporan investigación científica, recomendaciones veterinarias y la experiencia práctica de productores. Estudios realizados en los últimos años (fuente: USDA: https://pubag.nal.usda.gov/catalog/41808) señalan que los huevos de gallinas en libre pastoreo tienen 7 veces más betacaroteno, 2 a 3 veces más de Vitamina A, 3 veces más Vitamina E y son por lo menos 2 veces más ricos en ácidos grasos Omega3.

Algo bueno:

Se continúan estudiando sus beneficios al día de hoy y se siguen derribando muchos mitos que existían en torno a los huevos. Hay evidencia científica que señala que no existe una relación significativa entre niveles elevados de colesterol en sangre y consumo de huevo (Fuente: USDA https://pubag.nal.usda.gov/catalog/7320513)

La alimentación de nuestras gallinas

Las gallinas deben ser alimentadas con una dieta sana, la cual será:

• • Apropiada para su edad, etapa de producción y especie; como recomendado por el último reporte del National Research Counsil (NRC) y recomendado por su área geográfica.
  • Suministro en cantidad suficiente para mantenerlas en buena salud; y
  • Formulada para satisfacer las necesidades nutricionales.

• Las gallinas deben tener acceso diario a calcio basto para fortalecer sus huesos y la calidad del cascarón del huevo. 

Respecto a la dieta en sí, complementa una alimentación balanceada a base de maíz y a su vez, el alimento que encuentran en sus horas de pastoreo. Al estar libres siempre deambulan en busca de pasto e insectos. Asimismo se les brinda fardos de alfalfa y otros pastos que ayudan a su alimentación y actividad diaria. Algo importante a destacar es que su dieta no contiene proteínas de origen animal, ni promotores de crecimiento, ni antibióticos preventivos.