Según el método de cría, podemos distinguir principalmente tres tipos de huevos:

• Cría en Jaula: estos huevos proceden de granjas donde las gallinas están en jaulas. Hablamos de recintos cerrados.
• Libres de jaula/Criadas en suelo: Esto quiere decir que tienen libertad de movimiento dentro de la nave o galpón en el que viven, sin embargo no pueden salir al exterior.
• Free Range / Libre Pastoreo Se crían en naves en las que cuentan con libertad total de movimiento y con la posibilidad de salir al exterior todos los días.

Cada método de cría tiene diferentes variantes, pudiendo haber diferentes tipos de jaula y densidades. Libres de jaula con mejores condiciones que otros, y gallinas de pastoreo con diferencias en área de pastoreo y dieta.

A menudo suele confundirse libre de jaula con Free Range, sin embargo no son lo mismo.

La producción de huevos en el mundo sigue arrojando datos claros. Si bien no en todos los continentes es igual, la mayor parte de la cría mundial sigue siendo en jaula. Por ende, esto nos indica que el porcentaje de aves criadas libre de jaula es pequeño y que el de libre pastoreo, es aún menor! En Uruguay tampoco estamos ajenos a esta realidad.

De hecho, en nuestro país no existe AÚN una regulación que permita al consumidor conocer de manera segura bajo que tipo de crianza fueron obtenidos esos huevos. En estos casos el cliente deberá confiar en la información brindada por quien produce.

Elegir productos certificados es la mejor forma de estar seguros, el tipo de huevos que estás comprando. ¡Gracias Certified Humane! (https://certifiedhumanelatino.org)

El movimiento Sol 

Más que una forma de producir, somos un movimiento.

Fuimos los primeros en producir huevos de gallinas al aire libre (FREE RANGE), que salen al sol, corretear y disfrutar libremente en la pradera. Nuestros huevos son únicos y por eso les pusimos SOL. Porque el sol nos aporta luz y calor y es la principal fuente energética del planeta.

El bienestar animal

El SOL es vital para el bienestar de todos los seres vivos, nos alegra las mañanas, es antidepresivo, nos hace sentirte mejor y ayuda a las plantas a nutrirse a través de la fotosíntesis, y sin sol, no habría plantas, ni animales, ni vida.

Eso es respetar la naturaleza y todo sabemos que cuando eso pasa, la naturaleza nos devuelve lo mejor.